طريقة عمل الهوت شوكلت (Hot Chocolate) اللذيذ في المنزل

 الهوت شوكلت من المشروبات الساخنة الشهية التي يعشقها الجميع خاصةً في أيام الشتاء الباردة. يمكنك تحضيره بسهولة بمكونات بسيطة للحصول على قوام كريمي وطعم غني بالشوكولاتة.

المكونات:

• 2 كوب من الحليب (كامل الدسم للحصول على قوام أغنى).
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة غير المحلى.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة).
• 50 جرام من الشوكولاتة الداكنة (مبشورة أو مقطعة قطع صغيرة).
• رشة صغيرة من الفانيليا السائلة (اختياري).
• كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري).
• قطع من المارشميلو أو بودرة الكاكاو للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير:

1. تحضير الخليط الأساسي:

1. في قدر صغير، ضعي الكاكاو البودرة والسكر.
2. أضيفي ربع كوب من الحليب وقلّبي الخليط جيدًا حتى يذوب الكاكاو والسكر تمامًا.

2. تسخين الخليط:

1. أضيفي باقي الحليب إلى القدر وقلّبي جيدًا.
2. سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لتجنب التصاق المكونات أو تكوين كتل.

3. إضافة الشوكولاتة:

1. بمجرد أن يصبح الحليب ساخنًا (ولكن قبل أن يغلي)، أضيفي قطع الشوكولاتة الداكنة.
2. قلّبي حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل في الخليط.

4. إضافة النكهة:

• أضيفي بضع قطرات من الفانيليا السائلة إذا كنت ترغبين في نكهة إضافية.

5. التقديم:

1. صبي الهوت شوكلت في أكواب التقديم.
2. زيني الوجه بالكريمة المخفوقة، قطع المارشميلو، أو رشة من الكاكاو البودرة حسب الرغبة.

نصائح:

1. للحصول على طعم أغنى، استخدمي الشوكولاتة الداكنة ذات الجودة العالية.
2. إذا كنتِ تحبين مشروبًا أكثر كثافة، استبدلي جزءًا من الحليب بالكريمة السائلة.
3. لإضافة نكهة مميزة، يمكنكِ إضافة رشة قرفة أو مسحوق الفلفل الحار الخفيف (حسب التفضيل).

الهوت شوكلت هو مشروب مثالي للاسترخاء والاستمتاع بلحظات دافئة. جربي هذه الوصفة وقدميها لعائلتك وأصدقائك مع قطع البسكويت أو الكيك. بالهنا والشفا! 😊🍫