الهوت شوكليت بالكاكاو هو المشروب المثالي للاستمتاع بأمسية دافئة أو يوم بارد. إليك طريقة بسيطة لتحضيره بنفسك في المنزل بمكونات طبيعية ومذاق غني.
المكونات:
- 2 كوب من الحليب (يمكنك استخدام أي نوع تفضله: كامل الدسم، قليل الدسم، أو نباتي).
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة).
- ¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).
- رشة صغيرة من الملح (لإبراز النكهة).
- كريمة مخفوقة أو مكعبات مارشميلو للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير:
خلط المكونات الجافة:
- في قدر صغير، اخلط الكاكاو الخام، السكر، ورشة الملح.
إضافة الحليب تدريجيًا:
- أضف حوالي نصف كوب من الحليب إلى الخليط الجاف وامزج جيدًا باستخدام مضرب يدوي حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
تسخين الخليط:
- ضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب الكاكاو تمامًا في الحليب.
إضافة باقي الحليب:
- أضف الكمية المتبقية من الحليب تدريجيًا، واستمر في التحريك حتى يسخن الخليط جيدًا دون أن يصل إلى درجة الغليان.
إضافة الفانيليا (اختياري):
- إذا كنت ترغب في إضافة لمسة نكهة إضافية، ضع القليل من الفانيليا في الخطوة الأخيرة.
سكب المشروب:
- اسكب الهوت شوكليت في كوب التقديم المفضل لديك.
التزيين:
- زينه بالكريمة المخفوقة أو قطع المارشميلو لإضافة لمسة مميزة ومذاق لذيذ.
التقديم:
- قدمه فورًا واستمتع بمشروبك الدافئ مع كتاب أو فيلم مفضل.
نصائح إضافية:
- إذا كنت تحب مذاقًا أغنى، يمكنك إضافة قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة أثناء التسخين.
- لتجربة مختلفة، رش القليل من القرفة أو مسحوق الكاكاو على الوجه.
