.png "عصير الخيار والليمون: سر الجمال والصحة في كوب واحد")
أولًا: فوائد الخيار الصحية
- يقوم الخيار بترطيب الجسم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء.
- يحسن أداء الجهاز الهضمي.
- يعزز صحة العظام نظرًا لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين ك والكالسيوم.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان.
- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية نظرًا لاحتوائه على الألياف.
- يتحكم في مستوى السكر بالدم، لذا هو مفيد جدًّا لمرضى السكري.
لمعرفة المزيد عن فوائد الخيار من هنا.
ثانيًا: فوائد الليمون الصحية
من المعروف أن الليمون له فوائد عظيمة للبشرة والصحة، ومنها:- يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية نظرًا لاحتوائه على مركبات مفيدة.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان لاحتوائه على فيتامين سي، الذي يُعرف بأنه مضاد للأكسدة.
- يعزز امتصاص الحديد في الجسم.
- يقوي جهاز المناعة بفضل مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
- يساعد في خسارة الوزن وحرق الدهون في الجسم.
فوائد عصير الخيار والليمون للبشرة
- تفتيح وتبييض البشرة.
- يقلل من انتفاخ العين لاحتوائه على فيتامين ج وحمض الكافيك.
- يساعد في الحصول على بشرة نضرة ونقية والتخلص من الخلايا الميتة.
- يساهم في ترطيب البشرة لاحتوائه على الفيتامينات.
.png "عصير الخيار والليمون: سر الجمال والصحة في كوب واحد")
مكونات تحضيرعصير الخيار والليمون
- ستة أكواب من الماء.
- 2 حبة من الخيار الطازج.
- 2 حبة من الليمون.
- ملعقة كبيرة من النعناع الطازج (اختياري).
- سكر (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- نقوم بتقشير الخيار وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- نضيف جميع المكونات الماء، الخيار، الليمون المعصور، النعناع، والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلط حتى يصبح متجانسًا.
- نصفي العصير ونصبه في أكواب للتقديم، مع إضافة الثلج لجعله منعشًا ولذيذًا.
- يُمكن إضافة شرائح من الليمون على السطح للتزيين.
.png "عصير الخيار والليمون: سر الجمال والصحة في كوب واحد")
بعض التحذيرات من تناول عصير الليمون مع الخيار
على الرغم من الفوائد العديدة التي يقدمها هذا العصير، إلا أنه توجد بعض التحذيرات التي يجب معرفتها قبل البدء في تناوله:- لا يُنصح بهذا العصير للمصابين بمشاكل في المعدة لأنه قد يسبب حرقة شديدة.
- نظرًا لاحتواء الليمون على حمض الستريك، قد يؤدي تناول العصير بشكل مفرط إلى تسوس الأسنان؛ لذا يُنصح بشربه باستخدام القصبة أو الماصة لحماية الأسنان.