الجهاز الهضمي هو أحد الأجهزة الحيوية في جسم الإنسان، ويقوم بتحويل الطعام إلى عناصر غذائية يمكن للجسم استخدامها للطاقة والنمو وإصلاح الخلايا. يتكون الجهاز الهضمي من مجموعة من الأعضاء التي تعمل معًا لتحقيق هذه العملية المعقدة.
أعضاء الجهاز الهضمي ووظائفها:
- الفم: تبدأ عملية الهضم في الفم حيث يتم مضغ الطعام وخلطه باللعاب الذي يحتوي على إنزيمات تساعد في تكسير الطعام.
- المريء: ينقل الطعام من الفم إلى المعدة من خلال انقباضات عضلية تُعرف بالحركة الدودية.
- المعدة: تقوم المعدة بخلط الطعام مع الأحماض والإنزيمات الهاضمة لتحويله إلى سائل كثيف يُسمى الكيموس.
- الأمعاء الدقيقة: يتم في الأمعاء الدقيقة هضم معظم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. تتكون من ثلاثة أجزاء: الاثني عشر، الصائم، واللفائفي.
- الأمعاء الغليظة: يتم في الأمعاء الغليظة امتصاص الماء والأملاح المتبقية من الطعام وتحويله إلى براز ليتم التخلص منه عبر المستقيم والشرج.
وظائف الجهاز الهضمي:
- الهضم الميكانيكي والكيميائي: تحويل الطعام إلى جزيئات صغيرة يمكن امتصاصها.
- الامتصاص: نقل العناصر الغذائية من الأمعاء إلى مجرى الدم.
- التخلص من الفضلات: إخراج المواد غير القابلة للهضم من الجسم.
أهمية الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي:
للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، يجب تناول غذاء متوازن يحتوي على الألياف، وشرب كميات كافية من الماء، وممارسة الرياضة بانتظام. كما يُنصح بتجنب الأطعمة الدهنية والمقلية والحد من تناول الكافيين والكحول.
