هل تبحث عن وصفة بسكويت اقتصادي ومناسب للمدارس؟ نقدم لك اليوم وصفة بسكويت المصانع التي تجمع بين الطعم الرائع والتكلفة المنخفضة. مثالية لتحضيرها بكميات كبيرة وتقديمها للأطفال في المدرسة. استمتع بمذاق لذيذ وسهولة في التحضير!
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب نشا (لإضفاء القرمشة)
- 1 كوب زبدة أو زيت
- 1 كوب سكر بودرة
- كيس فانيليا
- رشة ملح
- ½ كوب لبن أو ماء (يمكن تعديل الكمية حسب الحاجة)
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
لإضافة نكهة الشوكولاتة (اختياري):
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، ضع الزبدة أو الزيت مع السكر واخلطهم جيدًا باستخدام مضرب كهربائي أو مضرب يدوي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضف البيضة والفانيليا إلى الخليط واخلطهم حتى يتجانسوا تمامًا.
- قم بنخل الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح والنشا، ثم أضفهم إلى الخليط مع التحريك جيدًا.
- أضف اللبن أو الماء تدريجيًا حتى تحصل على عجينة متماسكة يمكنك فردها وتقطيعها بسهولة.
- قسم العجينة إلى نصفين. إذا رغبت في تحضير جزء بنكهة الشوكولاتة، أضف الكاكاو والزيت إلى أحد النصفين، واعجن جيدًا.
- افرد العجينة باستخدام النشابة، ثم قطعها باستخدام قطاعة بسكويت حسب الشكل المطلوب. يمكنك عمل بعض القطع بالشوكة لتجنب انتفاخ البسكويت أثناء الخبز.
- سخن الفرن مسبقًا، ثم ضع صواني البسكويت في الرف الأوسط. اخبز البسكويت لمدة 5 إلى 10 دقائق، حسب قوة الفرن، حتى يصبح ذهبي اللون.
- اترك البسكويت ليبرد تمامًا قبل تقديمه.
استمتع ببسكويت المصانع السهل والاقتصادي، والذي سيضيف لمسة لذيذة إلى وجبات المدرسة!