وصفة للشربوت باستخدام الطحينة والعصفر الأحمر! إليك الطريقة بإعادة صياغة بسيطة:
المكونات:
- 1 معلقة صغيرة هيل مطحون
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- عصفر أحمر (عرق أحمر)
- 2 أرغفة خبز
- 5 ملاعق كبيرة طحينة
- ماء
- ثلج
- رشة خميرة
الطريقة:
- تحضير العصفر الأحمر: اغلي العصفر الأحمر في الماء ثم صفّ الماء واحتفظ به.
- في الخلاط: أضف الطحينة، الهيل المطحون، القرفة، أرغفة الخبز، ماء العصفر الأحمر، والثلج.
- الخلط: اخلط جميع المكونات جيداً حتى تحصل على مزيج ناعم.
- الإضافة: أضف رشة من الخميرة وامزجها مع الخليط.
- التقديم: صب الشراب في أكواب وقدمه مثلجاً. وبالعافية
