إليك طريقة تحضير السينابون وفقاً لوصفة الشيف نادية السيد، حيث تُستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعلها مثالية لإعدادها في أي وقت. هذه الوصفة ستمنحك قطعاً لذيذة من السينابون تسعد بها الكبار والصغار على حد سواء.
مقادير العجين:
- 3 أكواب دقيق فاخر
- 1 كوب ماء دافئ
- ¼ كوب زيت طعام
- ⅓ كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة صغيرة ملح
مقادير الحشو:
- 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام أو محلى
- 2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- ¼ كوب سكر بني
مقادير الصوص:
- ⅓ كوب جبنة كيري
- 2 كوب ماء دافئ
- 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- رشة فانيليا
هذه الوصفة سهلة التحضير وتُعد خياراً ممتازاً لتقديم الحلا في المناسبات الخاصة أو لمجرد الاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة.