طريقة متميزة تحضير الفراخ البانيه

موجة الأخبار تقدم: وصفة متميزة لتحضير الفراخ البانيه

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير الفراخ البانيه، فأنت في المكان الصحيح. موقع موجة الأخبار يقدم لكِ الطريقة المثالية لتحضير هذا الطبق الشهي الذي سيحبه الجميع. 

مقادير الفراخ البانيه:

• نصف كيلو صدور دجاج مخلية
• زيت للتحمير
• كوب دقيق
• كوب بقسماط (يمكن إضافة الفيجيتار حسب الرغبة)
• بيضتان

مكونات التتبيلة:

• بصلة متوسطة
• ملح حسب الرغبة
• ملعقة فلفل أسود
• ملعقتان مستردة (اختياري)
• نصف ليمونة

طريقة التحضير:

أولاً: طريقة تتبيل البانيه

1. ابشري البصلة أو استخدمي عصيرها حسب الرغبة. أضيفي للبصل المبشور أو عصيره الملح، الفلفل الأسود، المستردة، وعصير الليمون.
2. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم. ضعيها داخل كيس مطبخ وافرشيها بالنشابة إذا لم تتوفر لديكِ مطرقة اللحوم.

طريقة تحضير الفراخ البانيه:

1. ضعي شرائح الدجاج في التتبيلة واتركيها لساعتين أو أكثر. يمكنك إدخالها الثلاجة لزيادة النكهة.
2. اكشري البيضتين وأضيفي إليهما القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة. اخفقيهما جيدًا.
3. أخرجي الدجاج من التتبيلة وتخلصي من البصل العالق به. اغمسِ الدجاج في خليط البيض.
4. بعد إخراج الدجاج من البيض، ضعيه في الدقيق واربتي عليه جيدًا للتخلص من الدقيق الزائد.
5. أعدي غمس الدجاج في البيض ثم في البقسماط لضمان طبقة مقرمشة.
6. لتحصلي على بانيه مقرمش، يمكنك وضع الدجاج المغطى بالبيض والبقسماط في الثلاجة لنصف ساعة ثم تخرجيه جاهزًا للقلي في الزيت الساخن.

نصيحة موجة الأخبار:

لتقديم الفراخ البانيه بأفضل طعم، قدميه مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء طازجة. ستضيف هذه المكونات المزيد من النكهة واللذة إلى وجبتكِ.

استمتعي بتحضير وتناول هذه الوصفة اللذيذة، ولا تنسي مشاركة تجربتكِ مع الأصدقاء والعائلة. بفضل وصفة موجة الأخبار، ستتمكنين من تقديم فراخ بانيه بطعم لا يُقاوم!